Koktail syura

Koktail Syura!

Untuk puding

3 cawan air
4 sudu gula pasir
1 cawan tepung kastard

KUah

1 tin buah campur
1 tin susu cair
setengah sudu tepung kastard
Kismis kalau suka
1 sudu gula pasir

Bancuh tepung kastad dgn setengah cawan air, kemudian tapis. Masak lebihan air (2 1/2 cwn air) dlm bekas/periuk. tunggu mendidih masukkan gula,masak sampai gula hancur. Masukkan bancuhan kastad...sentiasa kacau dgn api perlahan,takut berketul.
Kacau sampai bancuhan tadi likat,kemudian masukkan dlm bekas agar @ bekas apa2 pon x kisah.Bekukan...masuk peti boleh x masuk pon x pe.

KUah

Panaskan susu segar bersama buah buah dlm tin.Dah sedikit suam masukkan tepung kastad,kacau perlahan2.Masukkan kismis. Tunggu sampai sedikit mendidih...tutup api dan pindahkan ke dalam bekas.

p/s..saja namakan koktail syura...sebab mintak resepi dari syura..TQ ek syura.Mabeles dan senang sangat resepi ni!