Resepi Kak Long!@ MAWANDIHA.X sia2 saya cuba tau!
Apam Beras
Bahan2
2 1/2 cawan tepung beras
2 cawan air
3/4 cawan tapai nasi*
3/4 cawan gula
2 peket ENO( saya guna 1 je)
pewarna
Blend semua bahan kecuali ENO dan pewarna
Tuangkan dlm bekas..Tutup @ perap 3 jam
lepas perap 3 jam masukkan ENO
Bahagi 3 bahagian then letak pewarna.
Masuk dlm acuan then kukus 10-15 minit
NOTA: sebelum bancuhan diletak eno...eloklah panaskan kukusan.Letak bekas dgn sedikit minyak.
Resepi TAPAI NASI:
3 mug nasi sejuk (dileraikan)
1/4 suku biji ragi tapai manis_hancurkan
gaul nasi sejuk dgn RAGI & simpan dlm bekas kedap udara bertutup,perap selama 3 hari didalam keadaan gelap. Kalau ada lebih leh simpan lam peti...untuk kegunaan akan dtg.
wah siap buat tapai nasi tuuu
ReplyDeleteTulah aida...selamat nasi sejuk dari masuk tong sampah!Buat banyak2....masuk peti ais...nak buat apam dah senang...;)
ReplyDeletetyhaaaa...rajinnya masak2 & jahit2. bila la saya nak rajin cam tyha nih (alasan - ada bb kecik, hubby kata dia boleh jagakan baby hahaha...)
ReplyDeleteElly....saya kalau malas memang malas habis...apapon x buat kecuali masak lunch,tu pon masak terus untuk dinner.Umah bersepah ke,apa ke memang x layan dah!
ReplyDeleteHubby jenis x suka jalan2...so nak hilangkan boring dok umah...memang kena cari hobilah.Fun juga jahit2 ni....otak sentiasa berfikir....:)Tapikan ada org yang lebih rajin dari saya tau...lagi mcm2 dia buat. Saya ni biasa2 je.
This comment has been removed by the author.
ReplyDelete