C.e.R.i.T.a C.e.R.i.T.i

Tiga gambar kat atas ni..aksi N.A.U.F.A.L masa singgah sekejap Keratong,waktu balik dari Kt.

Melawat Tok Mid dan Tok Na yang baru balik dari Panchor

Punyalah seronok dapat petik rambutan,kebetulan memang kali ni

Menjadi2 lebatnya Si pokok rambutan berbuah...sampai kat pucuk bawah pon ada buah!

Kalau x x merasalah Naufal nak petik sendiri.

Cuma disebabkan cuaca x menentu,rambutan tu kurang montel.

Bawa balik 3 plastik ke K.L.Untuk waris2 yang ada di K.L merasa.

Gambar 2 kat atas ni comel x?

Heheheheeh...ni semua keje Mak Cu

Saja diambilnya gambar Naufal yang beria2 nak pakai tudung Mak Cu

Kalaulah Mama ada anak perempuankan...agak2 ikut muka Najmi ke muka Naufal?

Ini kes kalaukan...x leh caya sangat...;)

Yang ni pulak....hem sangat sedap!

Rebung goreng tumis dengan udang geragau!

Mak eeehhh...meleleh air liur

Mama x mkn sangat rebung sebenarnya...sebab bau dia busuk

Itu kalau rebung jeruklah,dan yang ada jual sekitar k.L/Selangor ni

Tapi rebung ni mama bagi A

Sebab Atuk ambik kat kebun dia...Rebung Fresh punya...

X de jeruk konpom x de bau...yng pasti sedap giler!

Sib baik kebun atuk tu jauh kat Kota Tinggi sana

Kalau idak mahunya Mama ikut Atuk redah kebun cari menda ni banyak2!

Resepinya sangat mudah:
3 biji bawang merah,2 biji bawang putih,2 biji lada merah,sesuka hati udang geragau,
tumbuk kasi lumat...kemudian tumis,masukkan garam secukup rasa,
Kacau2 sampai naik minyak,masukkan rebung,kemudian masukkan air
Masak sampai air tu kering dan rebung lembut...selesai bolehlah angkat dan hidang!







Rebung td,mkn dgn masak lemak Cili padi ayam ni
Memang terangkat,Mama yang konon2 nak diet x nak mkn nasi
X boleh tahan...mkn sampai 2 kali tambah!
Lupa kejap kejayaan sehari x sentuh nasi.

Ok Resepi dia senang je;

Ayam Sebelah
Bawang merah 4 biji
*Bawang putih 2 biji
*Sebatang serai
*4 biji Cili Padi
*Satu inci lengkuas
*Kunyit sebesar ibu jari
Kelapa 1 biji,perah dgn 3 cawan air.(kena pekat)
Garam secukup rasa
Asam Keping ikut suka

Tumbuk hancur,bahan bertanda*...lada api kalu nak pedas leh tambah.
Tumbuk sampai lumat ye.
Ambik periuk...masukkan bahan tumbuk.garam,gaulkan dengan ayam...kemudian reneh.
Bubuh sedikit air,x nak bagi dia melekat pd periuk.
Kacau2 bagi ayam mesra dgn bahan tumbuk...
bila ayam dah separuh masak (pada peringkat ini,daging ayam kelihatan kekuningan warnanya)...
akan keluar air stok ayam.
Sebab tu kita guna santan pekat.
X nak bagi dia jd cair bila tercampur air stok ayam hasil renehan td.
Masukkan asam keping...biar dlm 5 minit...masukkan santan pekat.
Pada peringkat ini,kena sentisa kacau...takut pecah santan...nanti x cantik masak lemak cili padi anda.
Masak hingga mendidh...dan ready untuk dimakan.